Интервальное голодание


Интервальное голодание – это буквально спасение для всех худеющих, ведь там нет жестких ограничений в еде, но присутствует ограничение во времени. Эксперты утверждают, что короткое голодание продолжительностью в несколько часов, заставляет тело сжигать жировые запасы.

Следует помнить, что вы до этого момента вели один образ жизни и теперь хотите его поменять, следовательно, быстрого результата не получите. Поэтому приготовитесь к долгой работе. Для начала нужно снизить количество употребляемых углеводов. Переходите на трехразовое питание без перекусов, очень важно добавить жиры, чтобы продержаться до следующего приема пищи. Стоит добавить как можно больше овощей в свой рацион, комбинация из полезных жиров и овощей поможет продержаться между приемами пищи. Обязательно займите себя делом: погуляйте с друзьями, сходите на танцы, в театр, посетите мастер классы и др.

Интервальное голодание – это буквально спасение для всех худеющих, ведь там нет жестких ограничений в еде, но присутствует ограничение во времени. Эксперты утверждают, что короткое голодание продолжительностью в несколько часов, заставляет тело сжигать жировые запасы.

Правила интервального голодания

Во-первых, к нему необходимо подготовиться. До начала практики лучше отказаться от кофеиносодержащих напитков и курения, так как эти продукты провоцируют голод и изменяют метаболизм. Во-вторых, стоит пройти обследование у специалиста, исключить наличие дефицита полезных нутриентов в крови (витаминов и минералов), убедиться в отсутствии хронических заболеваний, сбалансировать режим сна и отдыха до оптимальных — спать не менее 7 часов в сутки, укладываться до 12 часов ночи.

Начинать вхождение в практику лучше с самой простой схемы 16:8, когда принимать пищу можно всего 8 часов в день. Например, ваш завтрак начинается в 10-11 утра, обед в 2-3 часа дня, а ужин 6-7 часов вечера, в перерывах между основными приемами пищи перекус не должен быть включен из-за выработки инсулина, а нам крайне важно снизить его.

Лучше следить за рационом во время голодания. Конечно, строгих ограничений нет и можно баловать себя как сладеньким, так и жареным. Но для достижения наилучшего результата придерживайтесь правильного питания и потребляйте достаточно белков. Они являются важным строительным материалом для клеток, а белковая пища хорошо насыщает и долго переваривается. При голодании необходимо пить как можно больше чистой воды и полностью предотвратить обезвоживание организма, так как оно приводит к головным болям, замедляет процесс детоксикации, снижает тонус мышц и кожи.

Не пугайтесь, если в первый раз вы будете испытывать неприятные ощущения: голодание — стресс для организма, поэтому это совершенно нормально.

Виды интервального голодания

  • Ежедневная 16/8. Самая популярная и легкая. О ней мы уже вели речь выше.

  • Диета воина 20/4. 20 часов чистого голода. Затем один плотный ужин либо два небольших приема пищи.

  • Суточная 24 часа. Питание раз в сутки. Например, завтрак в 11 часов. И до 11 часов следующего дня – рот на замке. И так несколько раз в неделю.

  • Монашеская водная 36 часов. Обычный ужин, например, в понедельник. Весь вторник голодаете. В среду утром завтракаете. Не спеша. Нужно пить много чистой воды, чай без сахара, молока.

  • Гималайская 60 часов. Ужин, например, в понедельник. И до завтрака в четверг никакой еды! Сразу такую голодовку трудно выдержать новичкам. Поэтому приступать к ней надо постепенно, освоив сначала суточную, 36-часовую.

Преимущества интервального голодания

При правильном подходе голодание помогает не только корректировать и поддерживать вес, но и улучшать метаболизм, а также ускоряет мозговую деятельность.

Отказываясь от еды, ощутимо понижается уровень сахара в крови, что крайне важно для людей, имеющих высокий риск заболевания диабетом. Для здорового человека такое уменьшение сахара в крови положительно сказывается на работе почек, поджелудочной железы и на состоянии сосудов, ускоряет метаболизм. Улучшение мозговой деятельности связано с высвобождением огромного количества энергии, которое происходит благодаря расщеплению жировых запасов. А грелин — «гормон голода» способствует регенерации нервных клеток, которые участвуют в процессах памяти.

Также существуют исследования, доказывающие, что голодание может стать ключом к медленному старению. Рестрикция калорий активирует теломеразу — фермент, восстанавливающий теломеры, а, следовательно, замедляющий процессы старения.

Противопоказания

Интервальное голодание совершенно запрещено большинству людей с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поскольку им необходимо питаться регулярно. Также, несмотря на необходимость соблюдения диеты с низкой калорийностью, людям с сахарным диабетом не следует приступать к такой практике. Голодание более 12 часов противопоказано беременным и кормящим женщинам, а еще больным онкологическими заболеваниями (хотя есть мнение, что голодание является одним из способом облегчения протекания болезни, научного подтверждения эффективности не существует). Необходимо быть осторожным, если у вас постоянно пониженное давление (гипотония): при снижении уровня глюкозы могут случаться обмороки.

Стоит не преуменьшать важность врачей, если вы решили ввести голодание в практику. Особенно если у вас в планах отказ от еды больше чем на сутки. Прежде всего необходимо сдать анализ крови, оценить уровень гемоглобина, ферритина, калия, магния, глюкозы, витаминов B12 и D, так как интервальное голодание может ухудшить все эти показатели. А если какие-либо из минералов и витаминов уже находятся в дефиците, то для начала их необходимо восполнить.